新宿御苑前エリアにある「TSUBASA COFFEE（ツバサ コーヒー） 」をご存知でしょうか。
2021年6月1日にオープンしたカフェで、桃を丸ごと使った「プリンアラモーモ」という独創的なスイーツが大きな話題となっています。
SNSでその見た目の華やかさが広まり、多くのスイーツ愛好家やカフェ好きの方々が足を運んでいます。
本記事では、TSUBASA COFFEEの人気メニューであるプリンアラモーモを中心に、店舗の基本情報、予約システム、混雑状況、おすすめの訪問時間帯、そして実際の評判まで、訪問前に知っておきたい情報を総合的にご紹介します。
TSUBASA COFFEE は、日テレで放送されている「ぶらり途中下車の旅」でも紹介されました。
TSUBASA COFFEEのプリンアラモーモが人気の理由
TSUBASA COFFEEの最大の看板メニューは、桃を丸ごと使った「プリンアラモーモ」です。
このスイーツは、見た目のインパクトと味わいの完成度の高さから、訪れる多くのお客様が注文されています。
プリンアラモーモの最大の特徴は、本物の桃をそのまま器として使用している点にあります。
桃を割ると、中からなめらかなプリンが姿を現すという演出は、提供された瞬間から食べる楽しみを高めてくれます。
単なる見た目重視のスイーツではなく、プリン自体の卵の風味、黒糖カラメルの深い苦み、クランブルの食感、ジェラートの冷たさ、そして桃本来のジューシーさが絶妙に調和した、味わいの面でも高く評価されているメニューです。
口コミサイトやSNSでは、「桃が主役」という評価が多く見られ、素材の良さを活かした構成が支持されていると考えられます。
価格は1,600円から1,800円程度とされており、季節や時期によって若干の変動がある可能性があります。
この価格帯は、使用されている桃の品質や手間を考慮すると、妥当な設定であると受け止められているようです。
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予約方法の詳細について
予約方法について
予約は、サブスクリプションメンバーのみが可能とのことです。
電話での席のみの予約は受け付けておらず、InstagramのトップページまたはGoogleマップ上の予約サイト経由で受け付けているとのことです。
予約なしでの来店について
人気店であるため時間帯によっては待ち時間が発生する可能性があり、特にプリンアラモーモは数量限定である可能性も考慮する必要があります。
レビューによれば、プリンアラモーモの提供開始は9時30分からとされていますので、確実に味わいたい場合は開店直後や午前中の早い時間帯に訪れることが推奨されます。
また、平日の朝の時間帯は比較的落ち着いているという口コミがある一方、昼前後は行列ができることもあるという情報があります。
TSUBASA COFFEEの基本情報と立地
店舗の所在地とアクセス
TSUBASA COFFEEの最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線の新宿御苑前駅で、駅から徒歩約3分という好立地にあります。
新宿という都心部にありながら、新宿御苑に近いエリアは比較的落ち着いた雰囲気があり、カフェでゆったりと過ごすには適した環境といえます。
新宿駅からも徒歩圏内ですので、ショッピングや観光の合間に立ち寄ることも可能です。
所在地：東京都新宿区新宿1-15-12
営業時間と定休日
営業時間は平日が8時30分から17時まで、土日祝日が8時から17時までとされています。
土日祝日は30分早く開店するため、朝早くから訪れたい場合は週末の利用が便利です。
閉店時間は17時と比較的早めですので、午後遅い時間帯の来店を予定している場合は時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
定休日に関する情報は確認が必要ですが、訪問前に公式のSNSアカウントやGoogleマップの情報を確認しておくと安心です。
店舗の雰囲気と席数
TSUBASA COFFEEは20席ほどの小規模なカフェです。
電話での席のみの予約を受け付けていないという運営方針も、席数が限られていることの表れと考えられます。
そのため、グループでの来店や長時間の滞在を予定している場合は、混雑する時間帯を避ける配慮が必要かもしれません。
プリンアラモーモ以外の人気メニュー
TSUBASA COFFEEは店名が示す通り、コーヒーにもこだわりを持つカフェです。
プリンアラモーモが看板メニューではありますが、カフェとしての基本であるコーヒーやその他のドリンクメニュー、フードメニューも提供されており、モーニングもあります。
スイーツメニュー
TSUBASA COFFEEの人気スイーツメニューを紹介します。
いつものプリン
固めでキメも細かく、たまご感が強めのプリンです。
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バスクチーズケーキ
表面をあえて真っ黒に焦がした濃厚でクリーミーな味わいのチーズケーキです。
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季節ごとのスイーツ
季節に合った創作スイーツが人気です。
フードメニュー
TSUBASA COFFEEの人気フードメニューを紹介します。
ちょうどいいオムライス
優しい味わいのケチャップライスをふんわりでしっとりした感じの卵焼きで包んでいます。
サイズはかなり小さめです。
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モーニング
モーニングプレートも提供されています。
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実際の評判と口コミから見えてくるポイント
TSUBASA COFFEEの評判で特筆すべきは、単なる「映え」だけでなく、味わいのクオリティが高く評価されている点です。
多くの口コミサイトやSNSでの投稿を総合すると、いくつかの共通した評価ポイントが浮かび上がってきます。
味わいに関する評価
プリンアラモーモについては、プリン自体の卵の風味がしっかりしている点が好評です。
また、黒糖カラメルの深い苦みが甘さを引き締め、大人向けの洗練された味わいになっていると評価されています。
クランブルの食感がアクセントとなり、ジェラートが全体をまとめる役割を果たしているとの指摘もあります。
何より、桃本来のジューシーさと甘さが主役として際立っていることが、多くの利用者から支持されている理由です。
見た目とプレゼンテーション
桃を丸ごと使ったビジュアルは、提供された瞬間から特別感を演出します。
桃を割る瞬間のワクワク感や、中からプリンが現れる驚きは、食事の楽しみを多層的に提供していると言えます。
SNS映えする見た目は確かですが、それだけではなく味わいの満足度が伴っているため、リピーターも多いです。
サービスと雰囲気
店舗のサービスや雰囲気についても、丁寧で心地よいという評価が多く見られます。
小規模ながらも居心地の良い空間づくりがなされており、ゆったりとカフェタイムを楽しめる環境が整っています。
スタッフの対応も好意的に受け止められており、初めて訪れる方でも安心して利用できる雰囲気があります。
混雑状況と訪問におすすめの時間帯
人気店であるため、時間帯によっては待ち時間が発生することがあるので、快適に訪問するためには、混雑傾向を理解しておくことが重要です。
混雑しやすい時間帯
口コミ情報によれば、昼前後の時間帯は行列ができることがあります。
特に土日祝日のランチタイム前後や、14時から15時頃のカフェタイムのピークは混雑が予想されます。
また、SNSで話題になっているため、写真を撮りに訪れる方も多く、週末は特に混み合う可能性があります。
比較的空いている時間帯
平日の朝の時間帯は比較的落ち着いているという情報があります。
開店直後の8時から9時頃や、午前中の早い時間帯であれば、待ち時間なくスムーズに入店できる可能性が高いです。
また、閉店時間に近い16時頃も、比較的余裕がある時間帯かもしれません。
ただし、プリンアラモーモは数に限りがある可能性があるため、遅い時間だと売り切れのリスクもあります。
おすすめの訪問プラン
確実にプリンアラモーモを味わいたいなら、平日の朝から午前中にかけての時間帯、または土日祝日の開店直後が最適です。
予約をする場合は、InstagramやGoogleマップからの予約導線を事前に確認しておきましょう。
予約なしで訪れる場合は、待ち時間を覚悟の上で余裕を持ったスケジュールを組むことをおすすめします。
新宿御苑の散策と組み合わせて訪問するのも良いプランです。
訪問前に確認しておきたい注意点
TSUBASA COFFEEを訪れる際には、いくつかの注意点を事前に把握しておくと安心です。
予約システムの確認
前述の通り、電話での予約は受け付けていないため、予約をする場合は必ずInstagramまたはGoogleマップ経由で手続きを行う必要があります。
これらのプラットフォームでの予約方法に不慣れな場合は、事前に操作方法を確認しておくことをおすすめします。
プリンアラモーモの提供時間
レビューによれば、プリンアラモーモの提供開始は9時30分からとされています。
開店時間と提供開始時間にズレがあるため、開店直後に訪れた場合は少し待つ必要があるかもしれません。
朝食やモーニングコーヒーを楽しんでから、提供開始時間にプリンアラモーモを注文するという流れも考えられます。
季節による変動
プリンアラモーモは桃を使用しているため、桃の旬である夏季を中心に提供されている可能性があります。
季節によってはメニューが変更されたり、提供がない時期があったりするかもしれません。
訪問前には、公式SNSなどで最新のメニュー情報を確認しておくことが必要です。
TSUBASA COFFEEの魅力をさらに深掘り
プリンアラモーモという看板メニューの存在だけでなく、TSUBASA COFFEEには様々な魅力があると考えられます。
素材へのこだわり
桃を丸ごと使用するという発想からも分かるように、このカフェは素材の品質に強いこだわりを持っていると推測されます。
旬のフルーツを活かしたメニュー開発や、厳選されたコーヒー豆の使用など、細部にわたる配慮が感じられます。
こうした素材へのこだわりが、味わいの高評価につながっているのでしょう。
独創的なメニュー開発
プリンアラモーモというネーミングにも、遊び心と独創性が感じられます。
「プリン・ア・ラ・モード」をもじったと思われるこの名前は、桃（モモ）を使ったプリンという特徴を的確に表現しています。
単なる既存メニューの模倣ではなく、オリジナリティのあるメニュー開発を行っている姿勢が伺えます。
コーヒーとスイーツの調和
店名に「COFFEE」と冠しながら、スイーツにも力を入れているバランス感覚は、カフェとしての理想的な姿勢と言えます。
コーヒーとスイーツの両方にこだわることで、訪れる目的が多様化し、幅広い層の支持を得られていると考えられます。
新宿御苑エリアという立地の意味
新宿という繁華街にありながら、新宿御苑に近い落ち着いたエリアに位置していることは、カフェのコンセプトとも合致しています。
自然が近く、ゆったりとした時間が流れる環境は、質の高いコーヒーとスイーツを楽しむのに最適な場所と言えます。
散策の休憩スポットとしても、目的地としても機能する立地の良さは大きな魅力です。
