鎌倉にあるピッツェリア・ラッテリア べべ カマクラ(Latteria BeBe kamakura)の自家製チーズとピッツァが美味しいと評判です。
店に併設されたチーズ工房で作る本格的なチーズが美味しいと話題となって様々なメディアで取り上げられ、テレビでは「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました。
ここでは、ラッテリア べべ カマクラの人気メニューやお取り寄せ通販、口コミなどについて紹介します。
ラッテリア べべ カマクラ(Latteria BeBe kamakura)とは
ラッテリア べべ カマクラは、2015年4月、神奈川県鎌倉市にオープンしたピッツェリア(ピザレストラン)です。
チーズ工房を併設した店は、ピザ職人の山崎健太郎さんとチーズ職人の弟・大志郎さんが兄弟で運営しています。
兄弟は30代前半まで別々に国内のイタリアンの飲食店で働いていたのですが、30代半ばになった時、全く別にイタリアに渡航し、兄・健太郎さんはナポリ、弟・大志郎さんはプーリア州のチェリエメッサーピカという街で修行を積んだといいます。
弟・大志郎さんは、プーリア料理を学んだ後、コックとして働いていましたが、将来のことを考えた末にチーズ職人を志したとのことです。
兄弟は帰国後、以前は和食屋だったという鎌倉駅西口の路地奥にある一軒家を借り、DIYでリフォームして2015年4月に店をオープンさせました。
オープン後、鎌倉駅徒歩2分の古民家にあるチーズ工房併設の自家製チーズと薪窯ナポリピッツァの店として大人気店になっています。
ラッテリア べべ カマクラの人気メニュー
ラッテリア べべ カマクラの人気メニューを紹介します。
自家製チーズは店頭で購入できるのでお土産に最適です。
出来立てチーズの盛り合わせ(カプレーゼ)
作りたてのフレッシュなモッツァレラ、リコッタ、ストラッチャテッラを味わえます。
ブッラータとトマトのマリネ フランス産生ハム添え
客の多くが注文する看板メニューとのことで、クリーミーで濃厚なチーズが絶品です。
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ピッツァ・ビスマルク
薪窯で焼かれた香ばしい生地に、とろけるチーズと半熟卵、パンチェッタがのっています。
写真は季節限定の燻製モッツァレラと生ハム、キノコ、サツマイモのビスマルクです。
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ラッテリア べべ カマクラの場所・アクセス・営業時間
場所: 神奈川県鎌倉市御成町11-17
アクセス: JR鎌倉駅西口・江ノ電鎌倉駅より徒歩2分
営業時間: 11時~16時、17時~21時
定休日: 月曜日
ラッテリア べべ カマクラのお取り寄せ通販
ラッテリア べべ カマクラのチーズはオンラインショップから通販で購入できます。
ラッテリア べべ カマクラのふるさと納税返礼品
鎌倉市のふるさと納税の返礼品としてラッテリア べべ カマクラはのスペシャルディナー食事券を入手できます。
ラッテリア べべ カマクラの口コミ
ラッテリア べべ カマクラにはSNSで多くの口コミが寄せられています。
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