八王子ラーメンの老舗店である「みんみんラーメン本店」が話題となっています
テレビ朝日の「日本全国ごちそう散歩」で紹介されましたが、日テレの「火曜サプライズ」でもヒロミさんが10代の頃から通っていたラーメン店として紹介されます。
ここでは、みんみんラーメン本店のことや口コミ、八王子ラーメンについて紹介します。
みんみんラーメン本店とは
みんみんラーメン本店は、昭和57年創業で、古くから地元に親しまれている八王子ラーメンの老舗店で、八王子市民なら知らない人はいないと言われている名店です。
2013年に第3回八王子お店大賞を受賞し、2014年には63万人のレビュアーに選ばれた「食べログ ベストラーメン 2014」にランクインしています。
店に入ると手前にカウンターが5席あり、奥の小上がりの座敷にテーブルが2台あります。
八王子ラーメンとは
八王子ラーメンは、東京都八王子市のご当地ラーメンです。
昭和34年（1959年）にこの地に開業したラーメン店「初冨士」が、特徴のあるラーメンにしようと試行錯誤をしていた時に、北海道で出会ったタマネギが入ったラーメンにヒントを得て作ったのが始まりとのことです。
その後、このラーメンを町おこしに使おうという動きになり、「八王子ラーメン」と名付けて地域をあげて宣伝したこともあって、この地域でこのラーメンが広がって店も増え、八王子はラーメン店の多い激戦区になったとのことです。
みんみんラーメン本店の八王子ラーメン
みんみんラーメン本店の八王子ラーメンは、醤油ベースのスープに刻み玉ねぎが入り、ラードをスープの表面に浮かせているのが特徴です。
玉ねぎは刻みとすりおろしおろしをブレンドし、玉ねぎの辛味を抑えるためにラードを入れるとのことです。
濃厚な豚骨ラーメン全盛の今、昔ながらのシンプルな醤油ベースのラーメンですが、テレビでも紹介されるなど大人気となっています。
テレビ朝日で2月6日放送の「日本全国ごちそう散歩」で高田純次さんが紹介していました。
みんみんラーメン本店の口コミ
インスタやツイッターにみんみんラーメン本店の多数の口コミが寄せられています。
みんみんラーメン本店は遠方から訪れるファンも多いため、連日行列ができるほどの人気とのことです。
みんみんラーメン@八王子
ラーメン並1年以上空いてしまい久しぶりの訪問。
知らなかったのですが最近TVに出たようです。
相変わらずの行列。
そして相変わらずメチャクチャウマい！
恐ろしく美味いスープ
衝撃2016-173 pic.twitter.com/Y5yZE23V6j
— SHUN TAJIMA (@shun_tajima) June 9, 2016
みんみんラーメン＠八王子
ラーメン(特大)初訪店。八王子ラーメンの老舗有名店。昔ながらのラーメン屋さんっていう雰囲気、好きです。お座敷に案内されました。畳の上で食べるラーメン良いですね。甘味のある醤油。たまにはこういうシンプルな醤油ラーメンも良いもんです。そしてお安い♪ pic.twitter.com/RbqTo5DURy
— しゅんたろう (@ISHUNTARO) October 23, 2016
みんみんラーメン本店のアクセス
東京都八王子市楢原町437-1
みんみんラーメン八王子店の営業時間
営業時間：11:00～16:00 17:00～20:15
定休日：月曜
まとめ
八王子にある老舗八王子ラーメン店「みんみんラーメン本店」は、テレビ朝日の「日本全国ごちそう散歩」で紹介されましたが、日テレの「火曜サプライズ」でもヒロミさんが10代の頃から通っていたラーメン店として紹介されます。
みんみんラーメン本店の八王子ラーメンは、醤油ベースのスープに刻み玉ねぎが入り、ラードをスープの表面に浮かせているのが特徴で、昔懐かしい味があるとのことでファンも多く、連日行列ができるほどです。
